Diese bunten Obstspieße sind in etwa 15 Minuten fertig, sehen auf dem Geburtstagstisch toll aus und kommen ganz ohne zusätzlichen Zucker aus.
Für etwa 15 kleine Spieße brauchst du:
• 250 g Wassermelone
• ½ kleine Cantaloupe- oder Honigmelone
• 250 g Erdbeeren
• 2 reife Bananen
• 2 reife Birnen
• etwas Zitronensaft
• 15 kurze Holzspieße
So einfach geht’s:
1. Melonen und Birnen waschen und in kleine, gut essbare Stücke schneiden. Erdbeeren vom Grün befreien und je nach Größe halbieren oder vierteln. Bananen in dickere Scheiben schneiden.
2. Birnen- und Bananenstücke direkt mit wenig Zitronensaft beträufeln. So bleiben sie schön frisch.
3. Das Obst abwechselnd auf die Spieße stecken. Besonders hübsch sieht es aus, wenn sich die Farben immer wieder abwechseln.
4. Bis zur Feier abgedeckt kalt stellen. Am besten bereitest du die Obstspieße kurz vor dem Servieren zu.
Wichtig für kleine Kinder: Die Spieße sind eine schöne Deko für das Buffet. Für Kinder von 1 bis 3 Jahren das Obst bitte vom Holzspieß nehmen und in einer kleinen Schale servieren. Ganze Trauben und große Stücke rohes Obst gehören nicht auf den Teller, weil sie ein Verschluckrisiko sein können.